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Kaffeehaus-Flair in der Küche 

Es braucht nicht übertrieben viel Platz in der Küche, um sich eine hübsche Kaffee-Ecke einzurichten. Ein kleiner runder Coffee Table reicht dazu vollkommen aus. Dazu gehört noch eine gepolsterte Sitzbank mit Lehne und Kissen, und das alles am besten in einer Ecke.

Komfort und Feeling hängen auch von der Deko ab, aber Vorsicht: Verzichten Sie auf unnötigen Schnickschnack. Setzen Sie auf natürliche Farben und -materialien. Gestalten Sie Ihre Kaffeehaus-Ecke unbedingt farblich passend zu Ihrer Küche! Einige Küchenhersteller haben dafür schon allerlei Passendes im Sortiment.

Und rechnen Sie damit, dass Ihre Freunde bald viel lieber zu Ihnen zum Kaffeetrinken kommen!

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Weltneuheit Novy Panorama 120

Das ist die weltweit größte Kochfläche unter den kochfeldintegrierten Dunstabzügen: Auf der 

finden bis zu fünf Töpfe nebeneinander Platz oder – dank Brückenfunktion – auch eine Profi Grillplatte. Dahinter fährt auf Verlangen der elegante Absaugschirm in die Höhe und eliminiert alle Kochgerüche. Dank Flexzonen-Technologie erkennt das außergewöhnliche Induktionskochfeld Topfumrisse und passt sich diesen an! Die 28 cm-Kochzone eignet sich selbst für große Woks.

Die durchdachte Kombination aus Kochfeld und Dunstabzug kennt bei der Platzierung in der Küche kaum Grenzen. Wer es wünscht, kann die Abluftvariante nutzen. Größeren Gestaltungsspielraum bietet jedoch die Umluftvariante. Hier wird die 

mit einem hochwirksamen Kohlenstoff-Filter in Pure 3.0-Technologie ausgestattet. Der hat nicht einmal mit Bratfischgeruch ein Problem und hält 900 Kochstunden. Der Monoblockfilter kommt nahezu unsichtbar hinter die Sockelleiste. Die von ihm gereinigte Luft wird im Bodenbereich in die Küche zurückgeleitet.

Dank der sehr flachen Bauweise aller Komponenten können die Schubladen und Auszüge im Unterschrank weiter genutzt werden, sodass kaum Stauraum verloren geht – was im Kochbereich besonders wichtig ist. Zum Reinigen wird das transluzente Glas des Lüftungsschirms einfach entfernt. Die Fettfilter sind spülmaschinenfest. Auch die Tropfschalen lassen sich leicht und schnell reinigen.

Vom Grillen mit der Brückenfunktion bis zum verlässlichen Warmhalten Ihrer Soße auf Wunschtemperatur – das große Kochfeld wird für Sie zum perfekten Sous Chef, der Ihnen immer dann zur Hand geht, wenn Sie es brauchen. Die 

ist wahlweise mit fünf Induktoren erhältlich (1 x rund, 4 x eckig) oder – für Fans von XL-Pfannen und großen Kochtöpfen – mit 4 extra großen Kochbereichen (2 x rund, 2 x eckig). Gesteuert werden kann sie per Slider oder mit der Novy Connect App.

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Genuss neu definiert

Siemens studioLine iQ700 Backofen mit starkem Design und intelligenten Funktionen

Mit den neuen studioLine Backöfen verabschiedet sich Siemens vom Drehknopf. An seine Stelle tritt ein kontrastreiches TFT Full-Touchdisplay, welches den Zugriff auf viele Automatikfunktionen leicht macht. Eine neue Evolutionsstufe erreicht auch das Design: Großzügige, dunkle Glasflächen schaffen eine ruhige, elegante Optik, die sich dezent in moderne Küchen integriert. Nur eine schmale Linie aus blackSteel trennt die Ofentür von der glatten gläsernen Blende. Der Glasgriff verschwindet optisch nahezu vor dem gleichfarbigen Hintergrund.

lassen sich mit Smart Speakern vernetzen, darunter auch das 

. Stellen Sie einfach Ihren Tablet PC oder Ihr Smartphone darauf – und steuern Sie Ihre digitalen Dienste und smarten Hausgeräte von überall in der Küche. Das 

besitzt einen Gestensensor, sodass Sie es sogar berührungsfrei bedienen können. Aber es ist genauso möglich, dem Backofenassistenten zu „sagen“, was man zubereiten möchte. Er schlägt dann nicht nur die perfekte Programmeinstellung vor, sondern überträgt diese direkt auf den Backofen. Das gelingt nicht zuletzt auch wegen der intelligenten Funktionen.

Der iQ700 Backofen besitzt einen Bräunungssensor und eine integrierte Kamera. Denn sogar, ob bloß hell gebräunt, ob gold-gelb oder mit intensiven Röstaromen – sagen Sie es einfach. Die Kamera behält Croissants oder Pizza genau im Blick; KI sorgt dafür, dass sich der Backofen ausschaltet, wenn der perfekte Bräunungsgrad erreicht ist, und schickt Ihnen eine Benachrichtigung.

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Praktischer Aufsatzschrank

Für eine hygienische Kaffeezone in der Küche

Hat Ihre Kaffeemaschine einen zentralen Platz in Ihrer Küche? Und zählen Espresso- und Cappuccino-Tassen zu dem Geschirr, auf das Sie tagsüber häufig und schnell zugreifen möchten? Wenn Sie jetzt noch ein Quentchen Freiraum auf Ihrer Arbeitsplatte haben, empfehlen wir so einen kleinen Jalousie-Aufsatzschrank. Er schützt Ihren Kaffee-Vollautomaten und auch das Geschirr vor Staub und Kochdünsten und bietet zugleich perfekten Zugriff auf Kaffeemaschine und -tassen. Je nach Küchenstil lässt sich so ein Schränkchen farblich leicht anpassen!

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Anti-Aging-Mittel

Gurken gelten nach Anthony William als wahres Anti-Aging-Mittel, weil sie so reich sind an Kalzium, Silizium, Magnesium und Vitaminen wie A, C und K. William preist ja v. a. Gurkensaft, aber der ist so schnell weggeschluckt. Warum nicht die Genusszeit verlängern, indem man die Gurken kaut – gehobelt im Gurkensalat. Mit dem Unterschied, sie vorher 

wie sonst üblich zu salzen und das ausgetretene Wasser auch 

wegzuschütten. Es wäre zu schade um die guten Inhaltsstoffe. Auch die Kerne lassen wir dabei. Dazu eine Sauce aus etwas Zucker, Weißweinessig, Salz und Naturjoghurt, eine Menge frischen Dill dazu – fertig!

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Küchenkleingeräte, die Kosten sparen

Wann es sich lohnt, den Herd aus zu lassen

Ganz klar: Es ist alles eine Sache des Stauraums, aber falls vorhanden, lohnt sich das ein oder andere Kleingerät, denn manch eines hilft enorm beim Stromsparen, allen voran Wasser- und Eierkocher, kostet es doch viel mehr Energie, dafür Topf und Herd zu benutzen.

Genauso ein Toaster: Zum Aufbacken der Vortagsbrötchen benötigt er kaum ein Viertel der Energie, die der Backofen bräuchte. Und wo wir schon beim Backen sind, tut es in vielen Fällen auch ein mobiler Mini-Ofen: Pizza, Auflauf oder Tarte sind darin sogar schneller, auf alle Fälle aber stromsparender genießbar.

Natürlich gibt es auch jede Menge Kleingeräte, die defacto überflüssig sind, bspw. für Käse reiben, Salat schleudern, Kartoffeln schälen, Dosen öffnen, Pfeffer oder Kaffee mahlen. Für solche und andere Küchenarbeiten sollte man auf praktikable, rein mechanische Küchenhelfer zurückgreifen.

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Stromsparen per Dampfgarer

Einbaugerät, das ganz viel auf einmal kann

Dampfgarer sind eine echte Innovation in der Küche. Sie vereinfachen viele Zubereitungsarten, schonen Vitamine und Nährstoffe und schaffen ganz vieles auf einmal. Kochen, Dünsten, Schmoren, Backen – mit dem Dampfgarer kein Problem. Fleisch wird saftiger, Brötchen knuspriger. Alles, was gekocht wird, kann auch im Dampfgarer – und das viel schonender – zubereitet werden. Das Beste: Mehrere Zutaten finden hier gleichzeitig Platz. Das spart Strom. Und keine Sorge: Selbst ein süßer Auflauf und Gemüse lassen sich gleichzeitig garen, denn weder Geschmack noch Geruch werden übertragen. Nur im Gerät auskühlen sollte Gargut mit verschiedenen Geschmacksrichtungen nicht.

Gemüse behält seine schöne Farbe, weil es nicht im Wasser ausgewaschen wird. Erst recht zum Aufwärmen ist der Dampfgarer wie geschaffen: Ihre Speisen werden in wenigen Minuten bei 90-95°C geradezu regeneriert und schmecken wie frisch gekocht. Kein Vergleich zum Aufwärmen mit Mikrowelle! Der Dampfgarer kann auch zur Saftgewinnung verwendet werden, z. B. für Getränke oder Gelee. Auch die Fläschchen für Ihren Nachwuchs können Sie mit ihm keimfrei halten.

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